用意するもの
・手羽元 適量１６本
・しょうが １個 半分薄切り、半分おろす
・ジャガイモ ２個
・たまねぎ １個
・もやし ２袋 分量はこれで調整
・おもち ８個
・ねぎ １束
・砂糖、塩、水
作り方
①しょうがを焼きます
②野菜も焼き色をつけます
③もやしを適量入れます
④手羽元を並べます
⑤ここに水分適量 ８００ｃｃぐらいを入れます
３０分ぐらい蓋をして煮込みましょう
⑥味の調整をします。砂糖ちょっと多め、塩少々。それで十分です。
⑦焼いたお餅をいれましょう
⑧たっぷりのねぎを散らしてできあがり！
今日はそうめんを沿えてニュウメンのようにして食べましょう